음식백과

카레부어스트, 보보티, 따불레는 각각 독일, 남아프리카 공화국, 레반트 지역을 대표하는 특별한 음식들입니다. 카레부어스트는 ‘카레를 뿌린 소시지’라는 뜻으로 독일인의 …

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타코, 비지찌개, 모께카는 각각 멕시코, 한국, 브라질을 대표하는 대중적인 음식들입니다. 타코는 ‘반’이라는 의미를 가진 고대 멕시코어에서 유래했으며, 비지찌개는 …

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칠리크랩, 설렁탕, 무사카는 각각 싱가포르, 한국, 그리스를 대표하는 특별한 요리들입니다. 칠리크랩은 ‘매운 게’라는 뜻으로, 싱가포르의 국민 요리입니다. 설렁탕은 …

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라스굴라, 가라아게, 짜장면은 각각 인도, 일본, 한국을 대표하는 대중적인 음식들입니다. 라스굴라는 ‘시럽 공’이라는 뜻을 가진 인도의 달콤한 디저트이며, …

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빌통, 알리오 올리오, 하이난 치킨 라이스는 각각 남아프리카, 이탈리아, 싱가포르를 대표하는 독특한 음식들입니다. 빌통은 ‘둔부와 혀’라는 뜻을 가진 …

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타코야키, 부야베스, 부리또는 각각 일본, 프랑스, 멕시코를 대표하는 독특한 음식들입니다. 타코야키는 ‘구운 문어’라는 뜻으로, 작은 공 모양의 간식을 …

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라씨, 수육, 슈프림은 각각 인도, 한국, 프랑스를 대표하는 독특한 음식 및 요리 용어입니다. 라씨는 요거트를 베이스로 만든 인도의 …

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순두부찌개, 분짜, 라따뚜이는 각각 한국, 베트남, 프랑스를 대표하는 독특한 음식들입니다. 순두부찌개는 ‘순두부’를 주재료로 한 찌개라는 뜻이며, 분짜는 ‘구운 …

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